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蘇州料理のお店というと 昔は松鹤楼，得月楼 などの老舗が 思い浮かぶかもしれないですが。 私個人では、断然 新梅華！ 30年前から経営している 料理チェーン店のようですが、 スタンダードな蘇州料理より 味が濃くなく、甘さも控えめ。 蘇州料理のクセをマイルドにした モダン蘇州料理という感じ。 親... 続きをみる
蘇州料理のブログ記事
蘇州料理（ムラゴンブログ全体）-
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とうとう始まりました 総勢約20人の連続宴会。 1日目は『洋洋』 昔は餃子で有名なお店でしたが、 現在は蘇州料理と創作料理の お店になっています。 奥の個室に向かいます。 いつものメンツの他に、 北からの来客も加わって賑やかです！ まだ料理揃ってなかったですが、パチリ。 テーブル大きくて、向こうの... 続きをみる
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先日は隔離生活明け、 久しぶりの中華の会食でした。 斜塘老街という、蘇州風に作られた レストラン街です。 歴史がある様な建物に見えますが、 10年も経っていません ^^;ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞ ﾐﾀｲ 建物と八重桜の共演も見事です。 蘇州料理のお店『蘇城小院』 遠方から来た旦那さん同級生ご夫婦と... 続きをみる
