人生は修行 。中国江蘇省生活

2004年より中国蘇州で暮らしています

1人だと食材を持て余してしまいます~

1人の生活、1週間。


やっぱり食材が余りがち……。



アラフィフちびオバチャン、

食器洗いは好きでは無いので、

なるべくワンプレートで

済ませようとしがち~

( ˊᵕˋ ;)



朝ごはん

卵が好きなので、おかずに卵多し。

ミニ肉まんがまだあったので食べましたが、

やっぱり朝はパンとコーヒーがいいです。



お昼。

手のひらサイズの入れものに

あるものをいれて持参。

小さなおにぎり1個の時もあります。



自分では色々品数を

なるべく多くしているつもりですが、

やっぱり食材が余ってしまいます。


あ!このカボチャ危ない((>_< ;))調理調理




マンゴーもシワシワになってきちゃった……

((>_< ;))切って切って



青物野菜も黄色くなってきたーーー!

((>_< ;))調理調理~



なにかと食材消費が大変です!



そうなると、とても夕食には見えない

夕食になります (爆)


↑↑↑

なんだこりゃ……


お弁当に詰める前のおかずではありません

yo!


カボチャもレンチンで、

昆布醤油かけただけですw



こんな食事ですが……



最近は蒸し暑いので、

酸っぱいものが食べたくなります。


自家製たくあん。


塩水につけて数日、

その後砂糖&りんご酢&昆布につけて数日。

お味は塩気が控えめなアノたくあん

ソックリさんです。



この間のチヂミの粉が残っていたので。

色々野菜を入れて、テキトーチヂミ。

これも黒酢でいただきます。



ある日は

ゴーヤチャンプルーと豆乳。


ここにも少しお酢を入れました。

うんまーい♪♪


あとでビールを飲もうと思ったので、

ご飯はなしにしました。



やはり料理は2人分くらいが

作りやすいですね。


1人なら作り置きが便利かも。


とはいえ、週末は次男君も寮から

家に戻ってくるし、

来週は旦那さんも出張から帰るので、

1人の生活は終わりになります。




あー、、、、、


なんかもう少し1人の生活


楽しみたかったかなあ……(短い)




ハッ!


あかんあかん、この状態に慣れると

ほんとに「亭主元気で~なんちゃら」に

なりそうです  笑



週末色々頑張らなくちゃ~☆



おひとり様、最終日です!

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