暑い時は、酸っぱいものが美味しく感じる! この間作ったピクルスが無くなったので、 今度は藕带(oudai)を使ったピクルスを 作ってみました。 藕带(oudai)とは 水生植物で、細いレンコンのような形です。 穴が空いています~ これを炒めるとレンコンよりも シャキシャキ感が強いです。 酢水につけ... 続きをみる
ピクルスのブログ記事
ピクルス(ムラゴンブログ全体)-
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連日34度越えの暑い日が続いている 蘇州です。 昔から暑いのにはめっぽう弱く↓ あづい、あづい、、、言ってしまいますが、 暑いって言っても、涼しくならないyo! と、冷静に横から言う旦那さん…… ( ´ㅁ` ;)エエ、シッテマスヨ〜 そんな時は、シャキっとするように、 スっっぱい食べ物☆ 『ピクル... 続きをみる
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ある日のさわやかな夕方、 いつもの湖畔のレストランのテラスで ビールを頂きました。 この日は黒ビール。 次男不在なので、ピザと ピクルス! うんまあー(´౿`)♡ 私は酸っぱいもの大好きなので、 ここに来ると必ずピクルスを注文します。 このピクルスうちにあったら、 ポリポリいつでも食べられるのに…... 続きをみる