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はーーー疲れた～ お正月明けの今週は、 朝起きるのが少し辛かったです(^_^;) 蘇州のコロナ感染のピークはすぎて、 感染後、咳をしながらでも お勤めしてる方々が 8割以上という感じです。 工場がフル稼働してるせいか？ ココ最近大気汚染がすごい…。 空気清浄機使用やうがいなど怠らず、 健康につとめ... 続きをみる
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蘇州料理のお店というと 昔は松鹤楼，得月楼 などの老舗が 思い浮かぶかもしれないですが。 私個人では、断然 新梅華！ 30年前から経営している 料理チェーン店のようですが、 スタンダードな蘇州料理より 味が濃くなく、甘さも控えめ。 蘇州料理のクセをマイルドにした モダン蘇州料理という感じ。 親... 続きをみる
