連日、30度超えの真夏の気候!! 久しぶりに時間があったので、 パンを作りました。 いつもの黒糖パンなので、 溶かした黒糖を強力粉類に混ぜます。 バターを加えて なめらかになるまで捏ねて、 発酵させます。 夏は楽楽、ベランダ発酵♪♪ 発酵して倍に膨らみました。 テキトーに8個に切り分け 丸めて発酵... 続きをみる
パン作りのブログ記事
パン作り(ムラゴンブログ全体)連日、30度超えの真夏の気候!! 久しぶりに時間があったので、 パンを作りました。 いつもの黒糖パンなので、 溶かした黒糖を強力粉類に混ぜます。 バターを加えて なめらかになるまで捏ねて、 発酵させます。 夏は楽楽、ベランダ発酵♪♪ 発酵して倍に膨らみました。 テキトーに8個に切り分け 丸めて発酵... 続きをみる