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旧正月終了！元宵節＆立春
昨日は元宵節でした！
これでやっと旧正月が終わります。
オリンピックセンターでも色々な催し物が。
テキ屋みたいな出店。
結構立派な乗り物が出現。
逆バンジー的な乗り物。
室内にも
お店が出てました。
なんだか賑やか！
合わせて、公立学校の報名日
（登校開始前の始業式みたいな日）
だったようで、学校近くの道路が
混雑していました。
元宵といえば、家族で集まり
コレを食べます。
↓↓↓
湯圓（白玉ゴマあん団子）
中に甘いゴマ餡が入っていて、
モチモチして美味しいです♪
地域によっては特大のものがあったり
中身がお肉やクリーム、あんこなど
種類が様々です。
うちでは朝、湯圓を食べて、
夕食は少し豪勢な？中華料理にしました。
・糖醋里脊（酢豚）
・红烧鲳鱼（マナガツオの醤油煮）
・沙拉（サラダ）
・皮蛋豆腐（ピータン豆腐）
・炒干豆腐（干し豆腐炒め）
魚は作りますが、私は食べません……
（毎回理科の実験だと思って作っています）
そもそもなんでも食べるのは
いけるほうではないのですが、
作るのは好きなので……(^_^;)
（と言うと、いつも不思議がられるw）
その前の日の立春も、
東北人は春餅というのを食べます。
中国式トルティーヤ（ブリトー）かな？
餃子より柔らかめの生地を作ります。
切り分け丸めます。
油をつけて2個くっつけて伸ばします。
フライパンで焼いたら
熱いうちに剥がします。
出来上がり～☆
ニラ卵、もやし炒め、千切りじゃがいも炒め
などを巻いていただきます。
案の定、義姉より「春餅食べるように」の
通知ありw
早速画像をupし、お褒めの言葉を頂きました。
私、お疲れ！
旧正月コンプリートです～(´*ω*｀)ﾁｮｲﾂｶﾚﾀ…
今週も加油～☆