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イモイモ～♪焼き芋＆ポテトガレット
蘇州は今日から気温が急降下～
今まで20度前後だったのが、
一気に2～4度程に！
:(´◦ω◦｀):ｶﾀｶﾀ
寒さとともに……
中国国内がなんだか不穏な雰囲気……。
今年は検査、検査、封鎖、封鎖で
人々の限界を超えているのかもしれません。
引くに引けない今の政策。
一体この先どう対応していくのでしょうか？
心は寒々しくなりたくないなあー
☆°.・.。*☆°.・.。*☆°.・.。*☆°.・.。*☆°.・.。
何となく、お芋が食べたくなったある日。
さつまいもを購入。
皮を洗って。
ホイルで巻いてオーブンで焼きます。
黄金色～☆
でも見た目ほど甘くない……。
この系統のさつまいもで
お正月の栗きんとんを作ると、
色を調整しなくても黄色の濃いきんとんを
作ることができます。
そのまま食べると、日本の焼き芋より
甘味は少ないです(^_^;)ｲﾛ ﾊ ｲｲｹﾄﾞﾈ
さつまいもの次は～
じゃがいも☆
ポテトガレットを作ってみることに
しました。
じゃがいもを千切りし。
湯通しします。
水をきり、小麦粉をまぶします。
丸く形を作り、塩コショウします。
チーズとハムをのせます。
そのまま焦げ目がつくまで焼きます。
両面焼けたら
出来上がり！！
いただきまーす♡♡
ハッシュドポテトよりは、
じゃがいもの食感が残っています。
ほのかなチーズ味とハムの塩気で、
おやつとしても朝ごはんでもイケます♪
ごちそうさまでした( ᵕᴗᵕ )♪♪